Jídlo před letem a pitný režim ovlivňují, jak se v letadle budete cítit: kabina je suchá, tlak odpovídá výšce do 2 400 m a chuť jídla se mění. Níže najdete, co jíst před odletem, co smíte vzít na palubu podle pravidel letiště Praha a jak objednat speciální menu.
V kostce
- Kabina je suchá a ve výšce: tlak odpovídá nejvýš 8 000 stopám (cca 2 400 m), vlhkost bývá kolem 10–20 %.
- Před letem volte lehké jídlo bez těžkých tuků a hodně soli; nenechávejte se zaskočit hladem na bezpečnostní kontrole.
- Vlastní jídlo pevné skladby smíte vzít do kabiny; tekutiny a pomazánky řeší limit 100 ml. Z mimo-EU zemí nesmíte dovážet maso a mléčné výrobky.
- Speciální jídlo si objednejte předem (u Austrian až 31 h, u Lufthansy 24 h před odletem); alergie dopravce nezaručí.
- Údaje platí k listopadu 2026, ověřte u dopravce a letiště.
Proč se v letadle cítíte hůř
Úřad pro civilní letectví Spojeného království uvádí, že kabinový tlak nemá přesáhnout 8 000 stop (cca 2 440 m) a v praxi bývá mezi 5 000 a 7 500 stopami. Vlhkost je zhruba 10–20 %, tedy výrazně méně než 40–50 % v budovách. Britský úřad zároveň uvádí, že suchost sama o sobě dehydrataci nezpůsobuje, pociťujete ji hlavně na rtech, jazyku a očích. Nevolnost nebo nafouklé břicho tak často souvisí spíš s tlakem, nespavostí a těžším jídlem než se suchem. Při dlouhých letech navíc záleží na pohybu a hydrataci, viz dlouhý let ve zdraví.
Chuť se ve výšce mění: výzkum Fraunhoferova institutu v simulované kabině naměřil slanou chuť vnímanou o 20–30 % slaběji a sladkou o 15–20 %, proto je palubní jídlo často výrazně dochucené. Pro vlastní svačinu to znamená, že čím výraznější chuť, tím lépe zaujme.
Co jíst před odletem
- Lehké jídlo 2–3 hodiny před odletem: těstoviny, rýže, pečivo, ovoce; vyhněte se smaženému a mastnému.
- Nepřejídat se na letišti těsně před nástupem; čekání je často delší, než se zdá.
- Nedělejte experimenty: exotickou kuchyni, kterou neznáte, si nechte na cíl.
- Svačina do kabiny: sbalte si pevné jídlo, například sendvič, ořechy, tyčinky nebo sušené ovoce, které projde kontrolou bez problémů.
| Čas před odletem | Doporučení | Čemu se vyhnout |
|---|---|---|
| 3 hodiny | Plnohodnotné lehké jídlo (těstoviny, rýže, kuře) | Smažené, velmi mastné, alkohol |
| 1 hodina | Ovoce nebo malá svačina | Velké porce, přeslazené nápoje |
| Na palubě | Voda v malých dávkách, lehké jídlo | Silně kořeněné pokrmy, nafukující nápoje |
| Při dlouhém letu | Jíst podle času v cíli | Sladké a kofein před spánkem |
U dlouhých letů s časovým posunem se vyplatí řídit hlavně časem cíle: jíst a spát podle něj. Konkrétní postup, jak posunout režim ještě doma, najdete v článku o jet lagu. S dětmi počítejte s vlastními zásobami, protože servis na palubě často nenabídne nic vhodného – tipy viz létání s dětmi.
Pitný režim a alkohol
Pít se doporučuje malými doušky průběžně; plnou láhev nelze projít kontrolou, ale prázdná láhev ano a za kontrolou jsou na letišti Praha pítka s pitnou vodou. Tekutiny v kabině jsou omezeny: Terminál 1 – nádobky do 100 ml v sáčku do 1 l, Terminál 2 – navíc jedna nádoba do 2 l na osobu (od 1. 10. 2025). Léky, kojenecká výživa a speciální výživa limit nemají, ale musejí se předložit ke zvláštní kontrole. Pravidla rozebírá tekutiny v letadle.
Alkohol zhoršuje kvalitu spánku a spolu s kávou vás nutí častěji na toaletu; u dlouhého letu s jet lagem se mu vyhněte před spaním. Konzumaci vlastního alkoholu na palubě zakazují podmínky řady dopravců, ověřte si je před odletem. Jak se vyrovnat s časovým posunem, popisuje jet lag.
Jídlo na palubě a vlastní zásoby
Na nízkonákladových linkách je jídlo za příplatek a na krátkých linkách často vůbec; na klasických dopravcích je součástí ceny u delších letů. Přehled najdete v článku jídlo, pití a wifi na palubě. Do kabiny smíte vzít pevné jídlo, jen nesmí mít podobu gelu nebo pasty nad limit tekutin (například hummus, krémy a pomazánky nad 100 ml). Podrobný seznam, co projde, je v článku jídlo do letadla.
Kontrolní seznam svačiny do kabiny
- Projde: pevné jídlo, pečivo, sendviče, ořechy, tyčinky, čokoláda, sušené ovoce, prázdná láhev.
- Spadá pod limit tekutin: jogurty, pomazánky, med, džem, polévky, hummus – každé balení max. 100 ml a vše v sáčku do 1 l (na Terminálu 2 v Praze navíc jedna nádoba do 2 l).
- Nevozte do EU: maso, uzeniny, sýry a mléčné výrobky z třetích zemí.
- Pro děti: kojenecká výživa a umělé mléko jsou bez limitu, jen je předložte ke kontrole zvlášť.
Svačinu balte do uzavíratelné krabičky, aby nic neteklo ani nevoňelo na celou řadu. Stejně tak mějte po ruce kapesníky a vlhčené ubrousky, protože na nízkonákladových linkách je obsluha omezená.
Speciální jídla a alergie
Speciální menu (bezlepkové, vegetariánské, vegan, bez laktózy) objednáte na webu dopravce nebo u call centra. Termíny se liší: Austrian umožňuje objednat vybrané jídlo až 31 hodin před odletem z Vídně, košer menu nejpozději 48 hodin předem; Lufthansa Group uvádí 24 hodin před odletem. Austrian výslovně nepřebírá odpovědnost za alergické reakce na jídlo podané na palubě; alergici si proto vezou vlastní jídlo a léky (viz léky v letadle). Informujte posádku hned po nástupu.
| Typ | Typický kód (Austrian) | Poznámka |
|---|---|---|
| Bezlepkové | GFML | bez pšenice, žita, ječmene, ovsa a škrobu |
| Veganské | VGML | přísně rostlinné |
| Bez laktózy | NLML | sója místo mléčných výrobků |
| Košer | – | objednat nejpozději 48 h předem (Austrian) |
Tipy proti nevolnosti
- Vyberte sedadlo nad křídlem nebo vpředu u uličky, kde se turbulence cítí méně; viz nejlepší sedadla v letadle.
- Jezte malé porce a vyhýbejte se silně kořeněným jídlům.
- Pijte vodu v malých dávkách; pomáhá zázvor, žvýkačka nebo mátový čaj.
- Mějte po ruce léky proti nevolnosti, předem je ověřte s lékařem.
- Při dlouhém letu vstávejte a hýbejte nohama; viz pohodlí na palubě.
Časté dotazy
Můžu si vzít vlastní jídlo?
Ano, pevné jídlo smíte vzít do kabiny. Tekutiny a pomazánky musí vyhovovat limitu: na Terminálu 1 letiště Praha 100 ml v sáčku do 1 litru, na Terminálu 2 navíc jedna nádoba do 2 litrů. Dovoz masa a mléčných výrobků z třetích zemí do EU je zakázán.
Proč se v letadle pije víc vody?
Kabinová vlhkost je jen kolem 10–20 %, takže vám vysychají rty, jazyk a oči. Úřad pro civilní letectví Spojeného království uvádí, že suchost sama dehydrataci nezpůsobuje, ale pití po doušcích se přesto doporučuje.
Škodí alkohol při letu?
Alkohol zhoršuje kvalitu spánku a u dlouhých letů může zhoršit pocit únavy. Doporučuje se střídmost; k tomu zjistěte pravidla dopravce o vlastním alkoholu.
Zdroje a ověření
- UK Civil Aviation Authority — Physiology of flight (caa.co.uk)
- Letiště Praha — Bezpečnostní kontrola, tekutiny a CT linky (prg.aero), ověřeno 11/2026
- Státní veterinární správa ČR / Evropská komise — Dovoz potravin živočišného původu pro osobní spotřebu
- Austrian Airlines — Pre-order food a Special menus (austrian.com)
- Lufthansa Group — Meals on board (speciální jídla)
- Fraunhofer Institut — výzkum vnímání chuti v simulované kabině
Fakta ověřena v listopadu 2026. Konkrétní pravidla a ceny si prosím ověřte přímo u dopravce nebo letiště.
